Una de tomates

Tweet Es muy habitual hoy en día oír a los consumidores quejarse del escaso sabor de frutas y verduras. En parte se debe a que idealizamos los sabores de nuestra infancia o juventud y en parte también a que los productos que hoy pueblan los estantes de fruterías y supermercados también han cambiado. Los sistemas de distribución son mas avanzados y permiten disponer de inmediato de productos...
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Visitas a nuestros productores: Cooperativa Crica

Tweet Ya os hemos hablado de Crica alguna vez en este blog. Los conocemos desde que empezamos con el proyecto y estamos orgullosos de verlos crecer, poco a poco, sin prisa pero sin pausa, como debe ser! Antes de nada decir que Granja Crica es una empresa familiar con las ideas bien claras. Producen leche y derivados lácteos de la mayor calidad, respetando al máximo el medio. Es más, podemos...
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Los mejores huevos!!

Tweet Como ya sabéis, los verdaderos protagonistas de EsDeRaíz son los productores. Os dejamos un enlace a Neox donde se habla de El Majadal y sus huevos y donde aparece nuestra tienda del...
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Nuestros productores, los protagonistas de EsDeRaíz

Tweet Estamos muy orgullosos de nuestros productores, al fin y al cabo son los verdaderos protagonistas de nuestra tienda. Gente que con su esfuerzo nos proveen de los mejores productos elaborados respetando el medio y estando comprometidos con su entorno. Este esfuerzo tiene su recompensa, estos pequeños productores comprometidos cada vez más cumplen objetivos y ven reconocido su esfuerzo, os...
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I Curso de Pan Artesano EsDeRaíz

Tweet El pasado sábado 18 de octubre celebramos en la tienda EsDeRaíz el I Curso Artesano de Pan. Tuvimos la suerte de contar con Mónica Iglesias como maestra de ceremonias y la verdad es que fue un éxito! A continuación podéis consultar el programa del curso. I CURSO EsDeRaíz DE PAN ARTESANO El curso duró cuatro horas aproximadamente, y en el aprendimos a elaborar pan artesano de masa...
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